Gente até quem tem duas mãos esquerdas consegue fazer esse cuscuz, não vai ao fogo, liquidificador, nada, apenas mistura tudo e põe pra gelar!!!!
Clique no video abaixo para assistir o passo a passo da receita
Ingredientes:
250 grs de tapioca GRANULADA (1/2 pacote)
500 ml de leite desnatado
50 grs de coco ralado sem adição de açúcar
200 ml de leite de coco light
4 colheres (sopa) de adoçante culinário (20g) ou açúcar demerara (50g)
1 receita de leite condensado fit (receita aqui) ou 200 ml de leite condensado diet
Modo de fazer
1) Misture bem a tapioca, o coco, o leite de coco, o leite e o adoçante, fica uma massa bem mole mesmo.
2) Coloque em forma untada (usei de silicone então não untei)
3) Leve a geladeira por pelo menos 4 horas, repare como mudou a textura depois desse tempo, já endureceu!
4) Desenforme e coloque o leite condensado sobre o cuscuz, se quiser pode colocar coco ralado por cima também, eu deixei assim pra ficar mais magrinho!!!
Aiii eu fiz,ficou maravilhoso!!!!!!Deixei na geladeira por 6 hrs e mesmo assim ficou ainda um pouco mole...gostoso..mais mole =/ pq sera?? bjos
ResponderExcluirVc não deixou uniforme, já aconteceu comigo uma vez, qdo colocar na forma mexa bem para que o liquido fique por igual em toda a forma, pq qdo hidratar a tapioca não fique duro de um lado e mole do outro, a quantidade de liquido tbm deve ser exata a da receita ok!!!
ExcluirSabe quantas calorias tem esse cuscuz?
ResponderExcluirdepende se vc usar a quantidade em peso da receita e dividir em 12 fatias, cada uma terá 174 kcal, mas se usar xícara como medida não tem como saber, pq cada uma tem um tamanho diferente.
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