Ahh sou louca por cookies, esses ficaram crocantes por fora e macios por dentro do jeito que eu gosto kkkkkkk
clique no video para assistir o passo a passo da receita
Ingredientes:
1 xícara (chá) de coco ralado sem adição de açúcar (100g)
1 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou qualquer outra
oleaginosa (100g)
2 ovos
5 colheres rasas (sopa) de manteiga (50g)
2 colheres (sopa) de adoçante culinário (10g) ou açúcar mascavo
(20g) ou 40 gotas de stevia
50g de nozes picadas (pode usar gotas de chocolate,
castanhas, uva passas)
Canela a gosto
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