Ingredientes
3 ovos
1 colher (sopa) de óleo de manteiga (20g)
2 colheres (sopa) de adoçante culinário (10g) ou açúcar mascavo (20g)
8 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (80g)
5 bananas nanicas maduras
2 colheres (sobremesa) de
canela em pó
2 colher de sopa de açúcar mascavo
(20g)
1 colher (sopa)
de fermento em pó
Modo de Fazer
1) Bata as claras em
neve e reserve
2) Misture as gemas, a manteiga, o adoçante, a aveia, 2 bananas
amassadas e 1 colher de canela em pó.
3) Acrescente o fermento e as claras em neve, mexendo
delicadamente, coloque numa forma untada (usei de silicone então não untei).
4) Corte as outras 3 bananas em fatias e coloque sobre o
bolo.
Olha que delicia!!!!!