Crepioca!!! virou mania entre os adeptos de uma alimentação saudável, tanto faz doce ou salgada é simplesmente deliciosa!!!!!
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (sopa) de goma de tapioca ou polvilho doce (20g)
1 colher (sopa) de farinha de linhaça ou chia (opcional)
1 colher (sopa) de água
se fizer salgada coloque uma pitada de sal
se fizer doce coloque 1 colher (chá) de adoçante culinário ou açúcar demerara
Modo de fazer
1) Bata todos os ingredientes com um garfo ou fouet
2) Coloque numa frigideira quente como se fosse fazer uma panqueca, não precisa untar.
3) Rechear a gosto, essa da foto coloquei banana, canela e chia, mas vc colocar geleia, queijo, requeijão, peito de peru, frango, dá pra usar a imaginação!!!! Enrole como uma panqueca e pronto!!
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