terça-feira, 19 de maio de 2015

Grão de Bico Torrado







Precisando de um petisco kkkkkkk bora fazer um saudável!!!! 










Ingredientes:

500g de grão de bico
Temperos a gosto (usei sal, pimenta e chimichurri)
Fio de azeite

Modo de fazer:


1) Deixei o grão de bico de molho por 12 horas, escorra a água, lave bem, coloque na panela de pressão com bastante água e leve para cozinhar em fogo alto, assim que pegar pressão conte 40 minutos e desligue.

2) Escorra o grão de bico e coloque numa forma, tempere com o fio de azeite e temperos a gosto, leve ao forno pre aquecido 180C por 45 minutos mexendo a cada 10 minutos para não queimar!

Depois de frio guarde em pote bem fechado!!

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