Pensa num bolo delicioso e sem farinha!!! Ficou divino, super aprovado pela família!!
clique no video abaixo para assistir o passo a passo da receita
Ingredientes:
500g de mandioca cozida 200ml de leite de côco 4 ovos 1 xícara (chá) de adoçante culinário (20g) ou açúcar demerara (100g) 50g de coco fresco ralado 1 colher (sopa) de manteiga (20g) - usei a ghee
Modo de fazer:
1) Bata todos os ingrediente no liquidificador
2) Coloque numa forma untada ou de silicone
3) Leve para assar em forno pré-aquecido 180C por 40 minutos!
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