Gente me segura que vou comer o pote todo kkkkkk to aqui já imaginando uma torta com esse recheio!!!
Clique no video abaixo para assistir o passo a passo da receita
Ingredientes:
500g de mandioca ralada 1 xícara (chá) de adoçante culinário (20g) ou açúcar demerara 50g) 50g de coco fresco ralado 200ml de leite de coco 1 colher de manteiga (20g) ou óleo de coco (usei a ghee)
Modo de fazer:
1) Rale a mandioca crua com um ralo grosso
2) Lave bem e deixe escorrer por 30 minutos.
3) Coloque numa panela a mandioca, o leite de coco e a manteiga, mexa bem.
4) Leve ao fogo mexendo sempre por cinco minutos, depois adicione o adoçante e o coco ralado e mexa até descolar do fundo da panela.
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