segunda-feira, 12 de maio de 2014

Bolo de Fubá com Coco Fit





Adoro bolo de fubá e venho testando receitas há muito tempo, essa ficou a melhor de todas!!!!!! "Dorei"!!!!!











Ingredientes:
3 ovos
400ml de leite de coco light
2 colheres (sopa) de aveia (20g)
2 xícaras (chá) de fubá (200g)
1 colher (sopa) de óleo de sua preferência (13ml)
1 xícara (chá) de adoçante culinário (20g)
50g de coco ralado seco sem adição de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

1) Bata as claras em neve e reserve.

2) Misture muito bem as gemas, o leite de coco, a aveia, o fubá, o óleo, e o adoçante.

3) Adicione o coco, o fermento e as claras em neve, misturando tudo delicadamente. Coloque numa forma untada e enfarinhada com fubá (usei de silicone então não untei)

4) Leve ao forno pre-aquecido 180º por 35-40 minutos.

2 comentários:

  1. Rezinha,suas super receitas são demais!....Amei ter te encontrado! Tudo FIT maravilhaaaaa!!!!!....
    Já fiz um bolo de chocolate,ta assando....delicia!
    Amanhã farei esse de fuba com coco.
    Obrigada linda,pelas receitas tão boas!....abraço....

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ahh sua linda fico tão feliz que gostou!!! Obrigada pelo carinho 😘

      Excluir